Participation au thème "Votre Région"

Publié le 16 Octobre 2010


COLLECTION CARTES POSTALES

 

A  TOUTE  LA  BLOGOSPHERE

 

Voici ma participation au thème "Votre région"

 proposé par notre amie "Tataray"  

bricabrocamoi.over-blog.com/

pour la communauté  "De Bric et de Broc"

http://www.over-blog.com/com-1126072044/DE_BRIC_et_De_BROC.html

 

 

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Ma région : Le Nord-Pas de Calais

Représentée par quelques cartes postales de ma Collection Personnelle


Lille, Capitale Régionale

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La  Métropole  Lilloise

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Un patrimoine important : les Beffrois

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Les Mines  et  les Corons

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 Notre  patois : Le  Ch'ti

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 Berceuse régionale 

L'Canchon Dormoir - Le P'tit Quinquin - 

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Nos recettes  et  spécialités  gastronomiques 

Un menu complet, bon appétit !!

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Un bon café, arrosé d'un digestif  local, 

Le Genièvre: eau de vie

Schiedam de l'Etoile, Genièvre de Loos, Schiedam de l'Abbaye

L'alcool de genièvre est essentiellement à base de céréales (blé, malt, avoine) et ne contient qu'une faible quantité de baies de genièvre.

 La fabrication du genièvre est proche de celle du Whisky. 

Le Genièvre est un alcool fort, il contient 49 % d'alcool. 
 

 Tradition liée au Genièvre :

La "bistouille" du temps ou le "g'nieff" était la boisson de l'ouvrier 

Aujourd'hui, le genièvre est un produit haut de gamme qui se boit glacé entre connaisseurs, mais il fut un temps où : 

Le patron alignait les verres de Loos ou de Wambrechies à côté des soucoupes. 

A 5 heures, lorsque l'équipe du matin arrivait, il n'y avait plus qu'à rajouter la tasse de café fumante. 

Les manières de boire la bistoulle comprenait aux moins trois écoles: 

 - on pouvait vider cul sec son verre pour atténuer la brûlure du café, 

 - on pouvait déguster la moitié de sa tasse, avant de la compléter avec du genièvre, 

- on pouvait , la tasse vidée, procéder à la "rincette" en versant le genièvre sur le reste de marc. 

Le patron tenait les comptes et se faisait règler au moment de la paie. 

Ces bistrots, Zola les appelait des "assommoirs", ils ne contribuaient pas à prolonger l'espérance de vie des travailleurs. 

 

Le webmaster tient à vous le rappeler :

 l'alcool s'apprécie d'autant mieux

qu'il est consommé avec modération

source : http://www.autourdelecole.net/lille/lille/page.php?rubrique=vivre_genievre

 


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et/ou 

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Rédigé par evelaw

Publié dans #MA REGION NORD PAS DE CALAIS

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bricabrocamoi 19/10/2010 13:52



Bonjour ...


j'ai bien reçu la carte ce matin ...


C'est très gentil ..... Merci.


Bon mardi.. bizz



evelaw 19/10/2010 21:52



Bonsoir Tataray, Merci pour ton message. C'est un bonheur pour moi d'apporter de petites joies toutes simples à mes blogamies. Amitiés. "Evelyne"



Patricia 17/10/2010 21:46



Très bien illustré ton thème pour ta règion qui est collé a la mienne ,o)



evelaw 19/10/2010 21:18




Bonsoir Patricia, merci pour ton appréciation, cela me fait grand plaisir de faire découvrir les beautés et les spécialités de ma belle région du Nord. Amitiés. "Evelyne"




Scrrapmomo 17/10/2010 15:07



Merci de ta balade dans cette très belle région du Nord !  Bon dimanche !



evelaw 19/10/2010 21:16



Bienvenue dans mon univers Scrrapmomo.Merci pour ton appréciation et ta visite.  Je suis ravie de faire ta connaissance. Je vais visiter ton blog et te laisserai un petit com. A très
bientôt. Amitiés. "Evelyne"



bricabrocamoi 17/10/2010 10:17



Merci à toi...pour cette découverte


tu nous fait découvrir ta région en cartes postales .....


Bonne idée...originale.


(mais oupssss...certains liens sont brisés)


***


Une belle région .. comme toute la France d'ailleurs.





Bizzzzzz et merci pour ta participation.


 



evelaw 17/10/2010 10:45



Bonjour Tataray, désolée pour cette anomalie, quand j'ai édité il n'y avait pas de problème, tout s'affichait normalement, je vais réinsérer les images et republier. Merci de m'avoir prévenu. Bon
dimanche. Bisous. "Evelyne"



Sylvie 16/10/2010 22:33



C'est très intéressant Evelyne, notamment le passage sur Emile ZOLA concernant l'assommoir ! Merci et bon week-end, amitiés, Sylvie. 



evelaw 19/10/2010 21:10




Bonsoir Sylvie et merci pour ton appréciation, cela me fait grand plaisir de faire découvrir les beautés et les spécialités de ma belle région du Nord. Amitiés. "Evelyne"




canelle56 16/10/2010 21:04



Très bel article , bravo Evelyne


bises



evelaw 19/10/2010 21:08



Bonsoir Canelle, merci pour ta fidélité et d'avoir accepté mon article pour ta carte de France des Paysages. Cela me fait grand plaisir de faire découvrir aux blogamis les beautés et les
spécialités de ma belle région du Nord. Amitiés. Bisous.



Les bafouilles de Figaro 16/10/2010 20:40



Eh bien merci de nous faire partager un peu de ta région !


Belle soirée !



evelaw 19/10/2010 21:06



Chalut Figaro merci pour ta visite  ton appréciation, cela me fait grand plaisir de faire découvrir les beautés et les spécialités de ma belle région du Nord. Amitiés. 



les passions de moune 17 16/10/2010 19:01



belle représentation de ta belle région avec tout ce qu'on peut y découvrir autant pour les yeux que pour les papilles


défit bien réussi Evelyne


je te souhaite une excellente soirée


gros bisous



evelaw 19/10/2010 21:04



Bonsoir Moune, merci pour ton appréciation, cela me fait grand plaisir de faire découvrir les beautés et les spécialités de ma belle région du Nord. Amitiés. Bisous et calins à Doudou et ta
Blue. 



Janou 16/10/2010 18:26



Je reviens doucement sur les blogs et j'ai repris le mien!!!Là ma belle, tu me fais un coup de coeur, Le Beffroi de Douai, mon mari est né à Douai et nous avons vécus quelques années, Un de mes
enfants y est né!Après nous avons fait bâtir à Arleux!!! la foire à l'ail, j'ai fait les liens!!!! Que de souvenirs et avec ta musique, j'ai le "vague à l'âme"! Jamais, je ne pourrais oublier mes
belles années, car vois tu, lorsque l'on part du Nord on pleure beaucoup!



evelaw 16/10/2010 19:13



Bonjour Janou, je suis heureuse de te lire. Comment vas-tu ? Le Nord ma région natale j'y suis très attachée, pour preuve après avoir passé 13 ans dans la région parisienne je suis revenue à mes
racines et je n'ai jamais regretté mon choix. Je suis ravie de raviver des souvenirs heureux pour toi. A très bientôt. Bisous. "Evelyne"



Abby 16/10/2010 18:26



Très bel article, merci et je crois avoir reconnu une carte.
Eh oui, je te remercie de ton envoi et il paraîtra demain sur mon blog, pour la carte et les serviettes.
Merci et gros bisous.
Il est super beau ce gif



evelaw 16/10/2010 19:09



Bonsoir Abby, merci pour ta visite, je suis ravie que tu mon envoi t'ai fait plaisir. J'espère que pour les timbres tu n'as pas trop de doublons, j'ai choisi des anciens des années 70 et 80. La
prochaine fois je t'enverrai des timbres étrangers. A bientôt et bon week-end. Bisous. "Evelyne"